新大久保で流行中のチュクミが『soban 韓国創作料理 （ソバン）』にもあった！
アンニョン♪
フードアナリストの金成姫です。
今回は、
新大久保の新店『soban 韓国創作料理 （ソバン）』をご紹介します！
外観
新大久保のイケメン通りの方に、
また新しく韓国料理屋さんができました♪
メニューのうちサムギョプサルも気になったけれど、
この界隈で流行中のチュクミをチョイス！
チュクミ
他のお店ですとイイダコを炒めるイメージですが、
こちらのは汁気が多くて、きくらげや人参とか、ちゃんぽんの具みたいに
たくさん入っていて、さっぱりしていました！
キムチ盛り合わせ
自家製キムチで4種類も盛り盛りなのが嬉しい♪
チュンムキンパ
キンパって中に具が入っているのが多いけれど、
チュンムキンパの場合は、具と海苔巻きを一緒に串で刺して食べるスタイル。
この日は１階で食事をしましたが、
今後２階にテラスがあるスペースや３階にVIPルームも増設されるらしいですよ☆
『soban 韓国創作料理 （ソバン）』：関連サイト