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青年会みんなの情報ブログコプチャン&ネンサム専門店『ハナムジップ』新大久保にオープン!
コプチャン&ネンサム専門店『ハナムジップ』新大久保にオープン!
アンニョン♪
フードアナリストの金成姫です。
今回は、新大久保の大久保通り沿いに新しくできた
コプチャン&ネンサム専門店『ハナムジップ』をご紹介します!
内観
テーブル席の1階席と、
丸テーブルの2階席がありました。
メニューは日本語と韓国語表記2種類あり、
この日のお客様は、韓国人の方が多かったです^^
お通し
辛味、酸味、旨味を楽しめ、お酒が進めお通しでした。
キムチ盛り合わせ
白菜、大根、きゅうりの3種でした。
ハチノス
せんまいをネギとごま油であえてあり、
すぐ出てくる冷製メニューの中で一押しでした。
爆弾ケランチム
鍋から玉子があふれそうなほど迫力があり、
湯気もすごかったです。
ふるふるで出汁が効いていました!
コプチャン盛り合わせ
小腸、丸腸、ギアラ、ハチノス、ホルモン
といったホルモン好きにはたまらない部位たち!
焼くと香ばしく、食感が豊かで、噛むほどに旨味を堪能できました。
この鉄板料理も良いけれど、
寒くなってくるこれからの時季は、
コプチャン鍋の方も良いですね♪
『ハナムジップ』 関連サイト:
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13262935/